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现金牛牛:暨南大学聂红:中国缺乏高附加值中药保健食品

时间:2018/11/3 17:11:37  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:   聂红介绍保健食品、药品和中药保健食品三者区别时表示,药品是用于预防、治疗、诊断人的疾病,可能对人体造成伤害。而保健食品是具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品,适用于特定人群,不以治疗疾病为目的,而且对人体不产生任何毒副作用;中药保健用品是以中医药理论为指导,在...
      聂红介绍保健食品、药品和中药保健食品三者区别时表示,药品是用于预防、治疗、诊断人的疾病,可能对人体造成伤害。而保健食品是具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品,适用于特定人群,不以治疗疾病为目的,而且对人体不产生任何毒副作用;中药保健用品是以中医药理论为指导,在天然食物中加入可食的药材,依然遵循的是不能对人体造成伤害,范围主要来自于既是食品又是药品的中药或可用于保健食品的药品名单。
  聂红指出,保健食品主要功能集中在调节免疫、降血脂、抗疲劳等,占比达50%;减肥、提高视力等方国家鼓励继续研究。保健食品企业多数为中小型企业,2017年约2000多家,主要分布在发达地区;市场集中度比较低,大部分是合资或外资企业,国内的品牌比较少。
  从进出口情况来看,保健食品主要以原料为主,“这也是我们的一个悲哀,大多数中药都是以原料形式卖到日本、美国、德国、韩国,最后他们加工成产品又分销回来,卖得很贵。所以,中国缺乏高附加值中药保健食品,这是今后要改进的。”聂红称。
  谈及保健食品发展趋势,聂红称,毫不讳言,我国已经是世界上老年人口最多的国家,老年人口比例严重超标,未来的需求非常得庞大,成长空间相当可观。
  同时,保健食品市场规模也在不断地扩大,2017年保健品营销总额4300亿元,预计2018年年底达5500亿元,其中广东省占据半壁江山。研发投入也在不断增长,品牌影响力、竞争优势都明显增强。

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